LA SAGRA DELL'ANGUILLA 2018

Eventi speciali ai lidi ferraresi


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24-09-2018













IL PROGRAMMA GIORNO PER GIORNO:

 

Sabato 29/09/2018

Ore 10.00- Palazzo Bellini Speciale annullo filatelico in occasione della XX Sagra dell'anguilla. Termine ore 16.00

Ore 11.00-  P.tta Trepponti. L'arrivo del sale di Comacchio, celebrazione dell'ingresso in città del sale marino integrale delle valli di Comacchio raccolto a mano durante la raccolta estiva 2018.

Ore 12.00- stand gastronomico, Via Fattibello. Inaugurazione ufficiale della XX edizione della Sagra dell’anguilla.

Ore 15.00  - Piazzetta Trepponti ,“20 anni insieme: la sfida”. Chef Stefano Callegaro vincitore di masterchef, edizione 2015, coinvolgerà gli organizzatori delle precedenti edizioni della sagra  in una prova animata di cucina, la preparazione di un piatto tipico comacchiese.

Ore 16.30– Piazzetta Trepponti, premiazione “20 anni di Sagra dell’anguilla”. Esposizione delle grafiche che hanno accompagnato la promozione della sagra dal 1999 a oggi

Ore 17.30– Piazzetta Trepponti, evento musicale. Musica anni 60, 70 e 80 con Roberto Tagliani Orchestra.

Ore 18.00– Palazzo Bellini, degustazione di vini a cura dell’Assoc. Strada dei vini e dei sapori. *Evento a pagamento.

 

Domenica 30/09/2018

Ore 11.00– Piazzetta Trepponti. Performances di danza, ginnastica e attività fitness a cura delle associazioni sportive e di ballo Comacchiesi.

Ore 15.00– pronao dell’Antico Ospedale degli Infermi. Presentazione del libro “Un secolo di Scumnai a Comacchio”. L'ultimo lavoro di Luciano Boccaccini  raccoglie quasi 3.000 soprannomi Comacchiesi, a partire dalla fine dell'Ottocento ad oggi.

Ore 17.00– P.tta Trepponti , concerto della Filarmonica di Tresigallo, “Play Moricone” Le più belle musiche di Ennio Moricone.

Ore 17.30 – centro di documentazione cinematografica c/o Parco del Delta, Via Mazzini. Proiezione del film “La casa dalle finestre che ridono” di Pupi Avati; iniziativa a cura delle associazioni Spazio Marconi, Delta Cinematica e Feedback. Il film appartiene al progetto "Cineturismo" che comprende pellicole girate all'interno del Parco del Delta del Po. La proiezione verrà anticipata dalla presentazione di un critico  dell'associazione di Promozione Sociale Feedback di Ferrara e seguirà un  dibattito finale. Al termine assaggio di vini locali.

 Sabato 06/10/2018

Ore 10.30– Piazzetta Trepponti c/o scalinata del ponte. Flash mob, SAM 2018, sul sostegno all’allattamento. Evento che si svolgerà in contemporanea presso tante piazze delle città della nostra Regione 

Ore 11.30– Sala Polivalente San Pietro, convegno “Dieci anni dal gemellaggio con la Città di Cres”. Incontro istituzionale per il rinnovo del patto di gemellaggio nel decennale della sua sottoscrizione 

Ore 15.00– Piazzetta Trepponti, cooking show. "Il buratello d'oro", comptezione culinaria fra ristoratori locali in collaborazione con il Resto del Carlino. I 3 ristoranti più votati dai lettori del quotidiano si sfideranno nella preparazione del classico bordetto di anguilla.

Ore 17.00– Palazzo Bellini. Inaugurazione della mostra dell'artista Alfredo Pini “Giocosa-mente”.Aperta dal 5 ottobre al 30 novembre 2018 dal lunedì al sabato 9/13 e 15/18; ingresso gratuito.

Ore 17.30– Piazzetta Trepponti. Conerto classic jazz dell’artista Marcelo Cesena.

Ore 18.00 – Palazzo Bellini, degustazione di vini a cura dell’Assoc. Strada dei vini e dei sapori. *Evento a pagamento.

 

Domenica 07/10/2018

Ore 15.00– pronao dell’Antico Ospedale degli Infermi. Presentazione del libro “Garum” a cura della prof.ssa Claudia Pandolfi. Il ricostruisce la complessa vicenda del garum, una salsa di pesce molto pregiata, assai diffusa in età romana. Seguirà un approfondimento sul'antica Saba e una breve degustazione di Saba e prodotti derivati a cura della contrada San Paolo di Ferrara.

Ore 16.00– Centro storico, Riva della Barletta e canale della Pescheria. Messa in scena ad opera dell'Ass.ne “Al bàtal” e dell’Ass.ne TemperaMenti "chi tocca…. Maina! scene di un tempo passato”.

Ore 17.30 - Canali del centro storico. Gara dei Vulicepi doppi: l’arte di condurre imbarcazioni tradizionali nei canali si fa gara; i migliori barcaioli comacchiesi si sfidano in batterie eliminatorie per conquistare l’accesso alla regata finale di domenica 14 ottobre.

Ore 17.30 – centro di documentazione cinematografica c/o Parco del Delta, Via Mazzini. Proiezione del film “Festa di laurea” di Pupi Avati; iniziativa a cura delle associazioni Spazio Marconi, Delta Cinematica e Feedback. Il film appartiene al progetto "Cineturismo" che comprende pellicole girate all'interno del Parco del Delta del Po. La proiezione verrà anticipata dalla presentazione di un critico dell'associazione di Promozione Sociale Feedback di Ferrara e seguirà un dibattito finale. Al termine assaggio di vini locali.
Ore 18.00 - Sala Polivalente San Pietro. Finalissima del concorso canoro “Sing&sound” a cura dell’Ass.ne Agua do Mar.



Sabato 13/10/2018

Ore 15.00– Piazzetta Trepponti. Cooking show “Dal Giappone per l’anguilla”. Lo Chef Jin Ogata presenterà la sua ricetta a base di anguilla. Chef Rubio con la sua irriverente ilarità commenterà l'evento, interagendo con lo chef Jin e con il pubblico presente.

Ore 15.30 – Palazzo Bellini, piano nobile. Convegno "Pesca tradizionale e conservazione dell'anguilla nelle Riserve di Biosfera MAB UNESCO Europee” a cura dell'Ente di Gestione per i Parchi e la Biodiversità - Delta del Po.

Ore 21.00 - Sala Polivalente San Pietro, anteprima della proiezione del film girato a Comacchio e Ferrara “Saremo giovani e bellissimi” regia di Letizia Lamartine.



Domenica 14/10/2018

Ore 15.00– pronao dell’Antico Ospedale degli Infermi.Presentazione del libro illustrato “Una luce nel Buio” a cura di Francesco Corli e del Libro illustrato “Tonio Gomitolo” di Ignazia Di Liberto. Moderatore Leonardo Romani della Libreria Le Querce.

Ore 16.00- Centro storico, Riva della Barletta e canale della Pescheria. Messa in scena ad opera delle associazioni “Al bàtal” e "TemperaMenti" dal titolo "chi tocca…. Maina! scene di un tempo passato”.

Ore 17.30- Gara dei Vulicepi doppi: l’arte di condurre imbarcazioni tradizionali nei canali si fa gara; i migliori barcaioli comacchiesi si sfidano per conquistarel’assegnazione del titolo di "miglior paradello di Comacchio 2018" 

Ore 17.30 – centro di documentazione cinematografica c/o Parco del Delta, Via Mazzini. Proiezione del film “Notte italiana” di Carlo Mazzacurati; iniziativa a cura delle associazioni Spazio Marconi, Delta Cinematica e Feedback. Il film appartiene al progetto "Cineturismo" che comprende pellicole girate all'interno del Parco del Delta del Po. La proiezione verrà anticipata dalla presentazione di un critico dell'associazione di Promozione Sociale Feedback di Ferrara e seguirà un dibattito finale. Al termine assaggio di vini locali.



Per i più Piccoli… il sabato pomeriggio dalle ore 16 alle 19 piazzetta antistante la torre dell’orologio spazio animazione “c'era una volta un tempo dove il niente era tutto”, giochi antichi tra creatività e tradizione.



Nella Antica pescheria Presidio Slow Food i più importanti presidi slow food Italiani incontrano l’anguilla e il sale di Comacchio. Per tutta la durata della sagra degustazioni assaggi e vendita dei prodotti Slow.





Info sagra:

www.sagradellanguilla.it

info@sagradellanguilla.it

cell 3460921618





I MUSEI IN SAGRA

 

Museo Delta Antico

Orari di apertura sabati e domeniche della Sagra dell'Anguilla: sabato 9.30 – 13.00 / 15.00 – 21.30 domenica 9.30 – 18.30 continuato Biglietti: 6 euro intero - 3 euro ridotto

Eventi dedicati alla Sagra: Ogni Sabato e Domenica alle 17:00 visite guidate al museo e alla mostra "Tra natura e scienza. Le macchine di Leonardo da Vinci" la visita prevede approfondimenti e un'esperienza laboratoriale. Durata: 2h. Visita gratuita compresa nel costo del ticket di ingresso.

Tel. 0533 311316 – info@museodeltaantico.com

 

Manifatturadei Marinati

Orari di apertura sabati e domeniche della Sagra dell'Anguilla: 9.00 – 20.00 continuato

Biglietti: 3 euro intero - 2 euro ridotto

Eventi dedicati alla Sagra: Ogni domenica alle 10.30 dimostrazione pratica guidata del procedimento produttivo da cui si ottiene l’Anguilla Marinata di Comacchio (Presidio Slow Food), spiedatura e accensione dei camini nella Sala Fuochi e cottura allo spiedo della ‘regina delle Valli’.

I prodotti cucinati, fra i più rappresentativi della tradizione locale, si potranno gustare nell'area ristorativa allestita all'intero della sala fuochi. Visite guidate animate in costume comprese nel ticket di ingresso alle ore 10.30 e ore 17.00. 

Tel 0533 81742 – manifatturadeimarinati@parcodeltapo.it



Casa Museo Remo Brindisi - arte & design del novecento

Orari di apertura sabati e domeniche della Sagra dell'Anguilla: sabato e domenica 10.00 – 12.30 / 15.00 – 17.30 Biglietti: 4,50 euro intero - 2,50 euro ridotto

Eventi dedicati alla Sagra: Sabato 13 ottobre e domenica 14 in occasione della Giornata del Contemporaneo ingresso gratuito per tutti i visitatori; sono previste visite guidate gratuite alle ore 11.00 e 16.00.

Tel 0533 330963

 

ESPERIENZE DI VISTA AL TERRITORIO

 

La finestra dei fenicotteri

tutti i sabati e domeniche di sagra alle ore 9.30-11.30 - 15.00 -17.00 partenza dalla Manifattura dei Marinati

Incontro con la guida e partenza in minibus per raggiungere uno dei luoghi più esclusivi del Parco, le Valli di Comacchio ed in particolare la Salina, dove nidificano i fenicotteri. 

Durata: 1h30 Tariffe: adulti € 15,00 - bambini da 0 a 12 anni € 10,00 

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555 - 053381302

 

In barca da Comacchio ai Luoghi dell’anguilla

tutti i sabati e domeniche di sagra alle ore 11.00 - 13.00 -15.00 partenza dal pontile pubblico su argine Fattibello

Partendo da Comacchio a bordo di una piccola imbarcazione percorreremo le Valli a ridosso del centro cittadino. Dopo aver attraversato un’ambiente naturale unico e

suggestivo, arrivo a Stazione Foce, nel cuore delle Valli di Comacchio, per una visita con dimostrazione di pesca al tradizionale lavoriero utilizzato sin dal passato per la cattura delle anguille; una breve passeggiata riporterà al pontile per il rientro in città. Durata: 1h45

Tariffe: adulti € 15,00 - bambini da 4 a 10 anni € 8,00 - gratuito fino a 3 anni

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555 - 053381302

 

La pesca in valle – “Valle campo”

tutte le domeniche di sagra alle ore 9.30 partenza da Valle campo Lido di Spina

Dimostrazione pratica guidata di funzionamento del lavoriero in impianto di pesca nelle Valli (km. 8 da Comacchio) con impiego di attrezzature e tecniche tradizionali. Durata: ca 1h Evento gratuito. Possibilità di partecipare all'escursione in barca in partenza da Valle Campo al termine della dimostrazione (evento a pagamento)

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555 - 053381302

 

Nel cuore delle Valli di Comacchio - Valle Campo

tutti sabati e domeniche di sagra alle ore 10.45 -15.00

A bordo di una tipica imbarcazione comacchiese vi inoltrerete nella magia delle millenarie

Valli di Comacchio, dove scoprirete i segreti della pesca dell’anguilla e le bellezze della

laguna. L’itinerario prevede tratti a piedi lungo sottili argini, lembi di terra dai quali avvistare

gli uccelli acquatici e la numerosa colonia dei fenicotteri che popola questo ambiente

particolarissimo.

Durata: 1h45. Tariffe: adulti € 15,00 - bambini da 4 a 10 anni € 9,00 - gratuito da 0 a 3 anni

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555   053381302

 

InbarcanelleVallidiComacchio

Tuttiisabatiore11.00e15.00

Tutteledomenicheore9.00,11.00,15.00,17.00

Un’esclusiva escursione lungo i canali interni dello specchio vallivo, per ammirare

la bellezza di un’oasi unica e spettacolare, dove dimorano centinaia di specie di

uccelli acquatici e una numerosa colonia di fenicotteri. La guida ambientale presente a bordo vi accompagnerà alla scoperta dell’ambiente naturale e delle stazioni da pesca, gli antichi “casoni” allestiti come un tempo. Durata: 1h45

Tariffe: € 12,00 adulti - € 9,00 bambini da 7 a 16 anni - gratuito da 0 a 6 anni

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555   053381302

 

In bicicletta alla vecchia salina di Comacchio

tutte le domeniche di sagra alle ore 10.30 e 14.30

Lungo un percorso di circa 7 km, accompagnati dalle nostre guide ambientali visiteremo la salina di Comacchio che conserva un impianto realizzato in epoca napoleonica e ne testimonia il ruolo rivestito fin dall’antichità nella produzione del sale. Il percorso prevede anche la visita a una piccola mostra sull’attività di raccolta del sale. Durata: 2h        

Tariffe: € 8,00 adulti - € 4,00 bambini da 4 a 10 anni - gratuito da 0 a 3 anni

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555   053381302

 

Salina di Comacchio- escursioni in trenino

Tutti i sabati e domeniche di sagra alle 15.00 -16.30

Visita guidata a bordo di un trenino elettrico alla scoperta di una delle più antiche tradizioni locali : la raccolta del sale. Durata 1h30 ca

Info e prenotazioni cea@cadf.it - tel: 3453080049

 

Nelle Valli di Comacchio in Canoa

Tutti i sabati di sagra alle 15.30

Accompagnati da un istruttore professionista potrete percorrere le Valli di

Comacchio scivolando a filo d’acqua. Un’esperienza mozzafiato che, da Stazione Foce, vi condurrà all’interno delle Valli Fattibello, Spavola e Capre.

L’itinerario è adatto anche a principianti. 

Durata: 3h - età minima 6 anni Tariffe: adulti € 25,00 - bambini da 6 a 15 anni € 15,00

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555   053381302

 

A spasso con la storia

Tutti i sabati di sagra alle 17.00

Luciano Boccaccini, giornalista e scrittore comacchiese, racconta aneddoti, curiosità, storia e misteri della sua città  passeggiando fra strade e piazze del centro storico. Evento gratuito.

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555   053381302

 

Aperi-bici nelle Valli di Comacchio

Sabato 29 Settembre ore 16.00 

Domenica 14 settembre ore 10.00

Ritrovo presso la Manifattura dei Marinati e partenza del tour su due ruote, alla scoperta dei segreti dell’anguilla. Seguendo l’argine di Valle Fattibello ci si inoltra nel cuore delle Valli di Comacchio, dove le anguille vengono allevate e pescate. Qui, immersi in un paesaggio caratterizzato da piccoli argini e laghi di acqua salmastra è possibile osservare una particolare avifauna: gabbiani, aironi, falchi di palude, anatre e gli eleganti fenicotteri rosa. La pedalata prosegue verso le saline e il porto peschereccio di Porto Garibaldi e si ritorna infine a Comacchio per gustare un buon aperitivo a base di anguilla marinata e vini delle sabbie.

Km: circa 18 

Quota di partecipazione: € 12,00 

Ridotto (dai 6 ai 14 anni): € 5,00

La quota comprende: aperitivo, servizio guida, ingresso alla Manifattura dei Marinati.

Nolo bici: € 5,00

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555   053381302



Pedalata dell’anguilla

Sabato 6 ottobre 

Ore 10.30: ritrovo presso la Manifattura dei Marinati, presidio Slow food per la produzione dell’anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio. Dopo aver visitato l’antica “fabbrica dei pesci” e assaggiato il prodotto tipico accompagnato da un buon aperitivo, si parte in sella alle biciclette.

Lungo la ciclabile parallela a Via Marina, si raggiunge dapprima Porto Garibaldi, il centro peschereccio di Comacchio,  dove si gusterà un prelibato primo piatto. Si prosegue poi dal Lido degli Estensi alla volta delle Valli, dove le anguille vengono allevate e pescate. Presso il vecchio casone Bettolino di Foce, assaporeremo un delizioso secondo piatto. La pedalata prosegue fino a raggiungere il Casone Donnabona e Valle Zavelea e infine ritorno a Comacchio per visitare il grazioso centro storico caratterizzato da ponti e canali e per godersi finalmente uno squisito dolce.

Km: circa 30

Quota di partecipazione: € 35,00 

Ridotto (dai 6 ai 14 anni): € 20,00

Speciale famiglia (2 adulti + 2 bambini): € 100,00

La quota comprende: aperitivo, primo piatto, secondo piatto, dolce, acqua, vino, servizio guida, ingresso alla Manifattura dei Marinati.

Nolo bici: € 5,00

Info e Prenotazioni PoDeltaTourism info@podeltatourism.it3465926555 053381302

 

 

 

 



 
 
 
 
 


Dal 28 Settembre al 14 Ottobretorna a Comacchio la Sagra dell’Anguilla: per tre week-end consecutivi, i canali del centro storico e le sue valli si animeranno per celebrare la regina della laguna. 

Il principale aspetto dell’evento è la degustazione di prelibati piatti a base di anguilla e di pesce di mare e di valle, preparati dai marinai di Comacchio presso l’attivissimo stand gastronomico, ubicato in Via Fattibello (dietro il supermercato Coop).

I ristoranti del territorio creeranno un circuito gastronomico che rivisiterà in chiave moderna i piatti a base di anguilla ed altre specialità locali. Nel centro storico cittadino, lungo i canali e fino al Loggiato dei Cappuccini sarà allestito un percorso espositivo con prodotti agricoli, prodotti tipici locali, artigianato, manufatti artistici, gastronomia, dolciumi.

Non dimentichiamoci inoltre delle escursioni nella cornice del Parco del Delta del Po, la cui biodiversità racchiusa nei suoi 800 chilometri quadrati lo rende un luogo unico in Europa per gli amanti della natura.

Nelle piazze troveranno poi spazio un angolo giochi per bambini e il mercatino del collezionismo e delle curiosità.

Vi aspettiamo numerosi!!

Non mancate!!!

 

Clicca qui e scopri il programma completo

www.sagradellanguilla.it

 


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